Mercabarna “La ciutat que t’alimenta”
El proper diumenge 6 d’octubre “La Ciutat que t’alimenta” tornarà a obrir les seves portes als runners gràcies a la 5a Cursa Mercabarna, una jornada esportiva per gaudir en família.
Mercabarna en xifres
- 90 hectàrees a la Zona Franca + 4,5 hectàrees a Sant Boi de Llobregat (Mercabarna-flor)
- 700 empreses amb 7.500 treballadors
- Àrea d’influència de més de 10 milions de persones
- 23.000 persones hi accedeixen cada dia
- Hi circulen 14.000 vehicles al dia
- 75,7% dels residus generats es reciclen.
Mercabarna és molt més que un mercat. És una ciutat que mai s’atura: funciona les 24 hores del dia, tots els dies de l’any, amb l’objectiu primordial de garantir l’aprovisionament d’aliments frescos als ciutadans de Catalunya.
Aquesta tasca constant la realitzen 700 empreses especialitzades en alimentació.
La meitat d’aquestes companyies operen des dels tres mercats majoristes (Fruites i Hortalisses, Peix i Marisc; i Flors i Plantes), o en relació directa amb l’Escorxador.
L’altra meitat situa la seva activitat a la ZAC, la Zona d’Activitats Complementàries.
Aliments adaptats a les necessitats de consum
Precisament la ZAC és un factor clau per impulsar Mercabarna. És on s’ubiquen les companyies especialitzades en importació i exportació d’aliments, i també on hi ha les empreses que preparen molts dels aliments processats que podem comprar o consumir en diferents establiments.
Per posar alguns exemples, a la ZAC s’elaboren amanides llestes per menjar, brotxetes de fruites, de carn i de verdures, es fileteja peix, es cou marisc, es netegen i tallen patates en diferents formes, etc.
El principal mercat alimentari d’Europa
En els últims anys, i gràcies a l’impuls de l’exportació, Mercabarna s’ha convertit en el major centre europeu de recepció i distribució d’aliments frescos.
Les empreses del recinte comercialitzen més de 2 milions de tones d’aliments a l’any, que es distribueixen entre els comerços detallistes, les cadenes de supermercats i els restaurants de tot Catalunya, Espanya i altres països del món.
Per saber més sobre Mercabarna
- Visita la nostra pàgina web.
- Segueix-nos al Facebook de la Cursa i al de Mercabarna.
- Mira el curtmetratge “PITAHAYA”, dirigit per Albert Espinosa (creador de “Polseres vermelles”) i rodat íntegrament a Mercabarna.
